Продукты:
8 кусочков хлеба 50 г свежих грибов 1 лук 1 яйцо 1 ст. л. сливочного масла 1 ч. л. муки 1 ст. л. сметаны панировочные сухари, соль, перец
Яйцо взбиваем, немного солим и макаем в нем хлеб. Жарим с 2-х сторон на сливочном масле и ложем на противень, промазанный маслом. Грибы мелко режем и прожариваем на сливочном масле вместе с луком. Добавляем к грибам сметану, муку, перец, соль и протушиваем 20-25 мин. Соус выкладываем на хлеб, сверху засыпаем панировочными сухарями и ставим в духовку на 5 мин.
Приятного аппетита!
| 
