Время приготовления – около 50 мин. Порций – 4
Что нужно: - 8 средних клубней картофеля - 4 полоски бекона - перец
Приготовление: 1. Картофель чистим. Делаем на каждом картофеле поперечные надрезы примерно через 1 см, не дорезая до низа примерно пол сантиметра. 2. Бекон режем небольшими кусочками. Вставляем в каждый надрез по небольшому кусочку бекона. Блюдо перчим, но не солим. Во время термической обработки бекон выделит очень много соли. 3. Заматываем картофель в фольгу и ставим в разогретую до 190 °С духовку примерно на 40 мин. За 10-15 мин. до готовности картофеля разрезаем фольгу сверху для того, чтобы он подрумянился. Приятного аппетита!
|