ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

Продукты на 4 порции:

400г мороженных или свежих креветок

1 авокадо

50г нарезанного бекона

1 лимон

1 веточка зеленого лука

4 ст.л. оливкового или растительного масла

соль, перец по вкусу

Отвариваем креветки на протяжении примерно одной минуты в подсоленной воде. Готовим заправку в салат – смешиваем 4 столовые ложки оливкового или растительного масла с соком 1/2 лимона, щепоткой соли, щепоткой перца и веточкой зеленого лука, который нужно мелко нарезать. В разогретой сковороде обжариваем несколько небольших ломтиков бекона. Нужно очистить авокадо, разрезать его на маленькие кубики и полить немного лимонным соком. В миску ложем авокадо с креветками, поливаем заправкой, а сверху ложем бекон.

Креветки – одни из самых популярных и любимых морских деликатесов, которые покорили многих своим изысканным вкусом и довольно причудливой формой. Креветки можно просто отваривать, можно легко добавлять их в супы и вторые блюда, а салаты из креветок ну просто поражают своим разнообразием! Чтоб вкус блюда с креветками был максимально живым и насыщенным, лучше всего для приготовления салатов покупать сырые неочищенные креветки, однако следует учесть, что на панцирь уйдет примерно 1/3 всего веса.