ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

Продукты

для салата:

1 салат (листовой)

половинку пекинской капусты

0,5 кг креветок (не очищенных)

10 помидоров черри

пол пучка петрушки

пол пучка лука зеленого

для заправки:

5 ст.л. растительного или оливкового масла

1 ч.л. горчицы

сок половинки лимона

соль, перец по вкусу

Креветки отвариваем и чистим. Все овощи моем. Помидоры режем пополам, салат рвем руками, пекинскую капусту шинкуем тонко, зелень измельчаем. Все компоненты смешиваем в глубокой емкости и поливаем заправкой. 

Заправка: горчицу смешиваем с оливковым или растительным маслом и соком половинки лимона, солим и перчим, тщательно взбиваем венчиком.

Салат готов, приятного аппетита!