Рецепты салатов из помидоров
Салат из томатов с грибами.
Продукты: 150г маринованных грибов, 3 томата, 3 лука, 2ст.л. подсолнечного масла, зеленый консервированныйгорошек, уксус, петрушка, специи.
Приготовление: нарезаем грибы дольками, добавляем нарезанные томаты, нашинкованный лук и горошек, заправляем маслом, уксусом. До подачи на стол украшаем зеленью.
Салат с кедровыми орешками и томатами черри.
Продукты: 400г томатов черри, 100г очищенных кедровых орехов, базилик или любая зелень по вкусу, 4 ст.л. оливкового или растительного масла, соль.
Приготовление: режем томаты пополам, шинкуем зелень, орешки обжариваем в течение 2-х минут на масле. Томаты и зелень заливаем маслом и орехами, перемешиваем, добавляем соль по вкусу.
Салат из томатов с филе индейки.
Продукты: 300г томатов, 200г филе индейки, 20г майонеза, 200г сыра, 150г йогурта, 70г кетчупа, 60г лимонного сока, 100г зеленого лука, 40г сметаны, сахар, соль, перец.
Приготовление: нарезанный лук перемешиваем с ошпаренными кипятком и очищенными томатами. Нарезаем филе ломтиками, обжариваем. Смешиваем филе с луком и томатами. Готовим смесь из йогурта, майонеза, сметаны, кетчупа, сахара, сока лимона, соли и перца и заправляем ею овощи и мясо.
Даже если вы не уверены, какой именно приготовить салат из томатов, рецепт для него всегда можно «придумать на ходу» — просто добавить к томатам другие любимые вами продукты или просто свежие овощи, заправить растительным маслом или сбрызнуть лимонным соком - и вот полезный и необычайно вкусный салат готов!
