ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

Продукты:

100г белых сушеных грибов (или можно взять другие грибы)

1 ст. риса

2-3 ст.л. мука

0,2 г мускатный орех

зелень петрушки

соль по вкусу

растительное масло (для жарки)

Грибы варим в воде и мелко рубим. Рис варим в подсоленной воде и петрушкой, смешиваем с грибами, добавляем мускатный орех. Массу измельчаем (желательно в блендере). Формируем котлеты, посыпаем их слегка мукой или окунаем каждую в кляр, жарим на растительном масле. При подаче хорошо поливаем соусом.

Приятного аппетита!