ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

Продукты:

1 кг картофеля

250г твердого сыра

190 г майонеза (лучше всего ТОРЧИН)

400 г нежирного мясного фарша

2 лука

соль, перец по вкусу

Нарезаем тонкими колечками чищенные картофель и лук, трем мелко сыр. Смазываем сливочным маслом глубокий противень и равномерно выкладываем картофель. Добавляем сверху слоями майонез, тертый сыр, колечки лука, фарш. Снова выкладываем слой картофеля сверху на фарш, густо смазываем майонезом и посыпаем сыром. Выпекаем в течение часа в разогретой до 170-180 ⁰ С духовке до появления румяной золотистой корочки.

Это блюдо очень нежное и сочное! Приятного Вам аппетита!