ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

Ингредиенты:

• 1 красный перец чили
• 1 лимон
• 1 зубок чеснока
• 225 г маслин
• 1 ст. л. свежей рубленой или 1 ч. л. сушеной петрушки
• щепотка соли
• 1 ст. л. растительного масла

Приготовление:

1. Удалите семена из чили и мелко порубите перец. Срежьте с лимона цедру и нарежьте тонкой соломкой или измельчите на терке. Истолките зубок чеснока.
2. Осторожно перемешайте ингредиенты в глубокой емкости. Накройте и поставьте мариноваться в холодильник как минимум на 1 ч.